Archive for 29 septiembre 2013

Disfrutando de un par de vinos artesanales y ecológicos granadinos, primero un Cauzón de Ramón Saavedra Saavedra rico y con fruta aunque al final de boca un poco oxidado, y después otro García de V. que no nos ha gustado mucho, demasiado complicado de entender y una acidez poco integrada.

septiembre 29, 2013

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Vino de Ribera que ha acompañado a un excelente rabo de Toro, en un lugar muy recomendable Casa Torcuato en El Albayzin (Granada)

septiembre 28, 2013

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Paseando en esta mañana desapacible por el Barrio del Albayzin

septiembre 28, 2013

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Buen almuerzo de ceviche peruano con chifles con un gran albariño que no falla, complejo y largo en boca ¡salud y feliz sábado!

septiembre 14, 2013

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Os muestro mi viña, cerca de La Costa de Granada, variedades moscatel y “cerezana” y decirme alguno ¿qué variedad de uva tinta es la de la foto? mis padres no lo saben

septiembre 5, 2013

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Mis dos últimos vinos; Volandera garnacha 2012 de maceración carbónica ¡reconozco que no son mis vinos! el primer día, mostraba fuerza pero al segundo día se hizo plano y sin matices. El albariño me gustó, aromático, con acidez correcta y muy agradable a su paso por boca.

septiembre 2, 2013

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